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沁州民俗:纪念炎帝发现传统“沁州黄”谷子

时间:2014-05-03 16:38来源:未知 作者:沁州黄小米 点击:
沁州人民,在每年农历七月十五蒸制“羊羊”和“谷穗”来祭祀缅怀先人炎帝发现传统“沁州黄”谷子的民俗。
         据《白虎通义》记载:古之人民皆食兽禽肉,至于神农,人民众多,禽兽不足。于是神农因天之时,分地之利,制耒耜,教民劳作,神而化之,使民易之,故谓神农也。这说明,炎帝神农所处的时代,是中国从原始畜牧业向原始农业过度。
         在沁县有农历七月十五祭祀祖先的民俗活动,而这一天也是人们祭祀炎帝的日子。首先家家户户都要蒸“羊羊”和“谷穗”。“羊羊 ”代表炎帝尝百谷的羊头山;“谷穗”则是传统“沁州黄”谷子的生动再现。“羊羊”和“谷穗”这种花馍,出笼之后,是不准吃的,要等到烧过香后,才允许人们食用。这是对先祖炎帝表示的一种崇高而神圣的敬意,然后在七月十五早晨要到谷子地(因为谷子是百谷之长)给‘五谷神’炎帝烧香,供品就是蒸好的“羊羊”和“谷穗”。随后人们才能上坟祭奠自己的亲人。       
         当地民众自古以来就把神农炎帝当作自己的先人,年年祭祀,月月供奉。现在沁县农村还留有农历七月十五祭祀炎帝的庙会。据村里的老人讲,过去的庙会规模庞大,周围十里八村的乡民都会聚拢来。庙会期间,村民抬着炎帝的木版塑像在街上游行,到五谷山的炎帝庙上香,以此祭拜五谷老爷炎帝。还有旱船、高跷、武术等民间娱乐活动相伴,香火旺盛,十分热闹。解放以后,随着多次“文化”的革命,这些大型的祭祀活动已经逐步消失。然而,农历七月十五蒸 “羊羊”和“谷穗” 祭祀先祖的活动却保留了下来。
(责任编辑:沁州黄小米)
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