栏目列表
产品展示
联系我们
电话: 15611119321
手机: 15611119321
 QQ: 1656091668
地址:山西沁县
当前位置: 主页 > 新闻动态 > 历史典故 >

山西小米品牌故事:沁州黄小米

时间:2014-08-03 03:39来源:www.cn-cn-cn-cn.com 作者:沁州黄小米 点击:
很久以前,沁州大地发生干旱,唯有几株谷子没有旱死。寺庙老和尚将他采回去,年年种,岁岁收,代代相传。这种谷子叫爬山糙碾出的小米叫糙谷米。明朝嘉靖年间,和尚之友在京城供职,和尚托人捎去糙谷米一斗。 皇后生子,失血过多,生命垂危,口喊黄金汤...黄

    很久以前,沁州大地发生干旱,唯有几株谷子没有旱死。寺庙老和尚将他采回去,年年种,岁岁收,代代相传。这种谷子叫“爬山糙”碾出的小米叫“糙谷米”。明朝嘉靖年间,和尚之友在京城供职,和尚托人捎去“糙谷米”一斗。  

  皇后生子,失血过多,生命垂危,口喊“黄金汤...黄金汤”,皇帝下圣旨,让文武百官,速在京城寻觅。忽一日,一大臣见一老妪,端一大碗“黄金汤”,正给“坐月子”的儿媳食用,大臣忙用金银换回。回宫煮汤敬上,皇后连喝数碗,安然入睡,不久病愈。 嘉靖皇帝发旨沁州,将“糙谷米”列为贡品。 

清朝康熙年间,沁州出了一位名人叫吴典,官至保和殿大学士兼邢部尚书。他在负责皇帝膳食期间,将家乡“糙谷米”带进皇宫,亲自熬粥,侍奉康熙皇帝。康熙皇帝食用后,觉得又香又甜,胜过宫廷山珍海味,遂挥毫将“糙谷米”赐名为“沁州黄”。

  后来的慈禧太后特别喜食“八宝粥”,而其中的主要原料——小米就是沁州的“沁州黄”。

 

(责任编辑:沁州黄小米)
------分隔线----------------------------