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  • [最近动态] 山西小米简介 日期:2014-07-28 19:25:00 点击:78 好评:0

    小米 小米,谷类,禾本科。 学名:Setaria italica。 英文:millet。 小米亦称粟米,古代叫禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小,直径约1.5毫米左右,因此得名。 小米又称粟米,古称粟,又叫粱,是中国古代的 五谷之一,也是北方人喜爱的主要粮食之一。小米分为...

  • [最近动态] 小米食用营养价值 日期:2014-07-28 19:24:05 点击:68 好评:0

    小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。[5] 小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大...

  • [最近动态] 山西长治市沁县的“沁州黄”小米是全国最有名 日期:2014-07-28 19:22:09 点击:178 好评:0

    产于山西长治市沁县的沁州黄小米,是全国最有名的,沁县地处行山深处,由于特殊的地理、气候,特别适宜于谷子的生长发育,因此沁州黄才谷香味浓,植物脂肪、可溶性糖类、粗纤维、蛋白质含量均优于普通小米、大米等。常食此米可治疗脾胃虚弱、反胃呕吐、腹泻...

  • [最近动态] 乡里香合作社继续扩大“传统沁州黄”有机种植认证面积 日期:2014-05-03 15:32:04 点击:86 好评:0

    乡里香合作社继续扩大“传统沁州黄”有机种植认证面积 ...